『麵粉、水、鹽』是我們麵條最基本的三元素。 我們嚴格選用食材，蔬果皆通過農藥檢驗認證，拒絕使用基因改良產品、品質改良劑或防腐劑等添加物，呈現最健康、自然的麵條。 所有的蔬菜麵條皆使用新鮮蔬果榨汁製麵，確保我們產品的品質以及顧客的健康

▪八次反覆延壓使麵條厚實Q彈有嚼勁                            

▪低溫熟成技術控制麵糰發酵,將小麥原始香氣留存下來            

 ▪三回數醒麵保持麵體結構與筋度                                                                                                                                                                            

▪堅持不添加任何化學添加物